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菜籽榨油機殘油率有多少

2023-08-01

菜籽榨油機采用物理壓榨。把菜籽中的油壓榨出來。物理壓榨不能把油壓榨出來。剩下的就是殘油率。殘油率的多少直接影響了出油率。那么菜籽榨油機殘油率多少屬于正常范圍呢？

菜籽榨油機殘油率不是越高越好，殘油率越高，出油率就越低。除油餅和油以外的就叫做殘油。舉個簡單的例子，比如說榨100斤菜籽，這100斤菜籽出了40斤油，55斤油餅，那么還有5斤哪里去了？這個數值就是殘油，這5斤是在壓榨過程中，變為了油渣和蒸氣，在壓榨過程中，高溫狀態下菜籽中的水分也會被蒸發一少部分，所謂殘油率就是這樣誕生的。

榨油行業的殘油率是有規定的，殘油率不得超過百分之7，超過百分之7的都被視為不合格產品。鼎盛生產的花生榨油機將殘油率嚴格控制在國標之內。很多老油坊購買榨油機看的就是出餅情況。餅中殘油率低。出油就越高。